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能用奶片代替牛奶给孩子补钙吗？

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奶片，是所有家长眼里的“健康零食”。因为名字里带了“奶”，据说是用牛奶做的，肯定能补钙，而且孩子也喜欢吃。别着急，千万不要被这名字骗了！01.市面上的奶片其实跟

奶片，是所有家长眼里的“健康零食”。

因为名字里带了“奶”，据说是用牛奶做的，肯定能补钙，而且孩子也喜欢吃。

能用奶片代替牛奶给孩子补钙吗？

别着急，千万不要被这名字骗了！

01.市面上的奶片其实跟“奶”不沾边

实际上，奶片，并不是单纯地将牛奶压成片，而是用加工后的奶粉作为原料，在脱水工艺下，再加入一些凝固剂就成型了。而且在加工过程中，由于温度过高，许多仅含的一些营养成分，也都流失的剩不下多少了。

能用奶片代替牛奶给孩子补钙吗？

也就是说，奶片和牛奶没关系，和奶粉有一点点关系，更无良的商家，甚至连奶粉都不用，直接用廉价的奶精！！！

新京报记者曾经对北京市场销售的36款奶片调查后发现，超四成的产品使用的主料是植脂末、含乳食品基料粉等非乳粉成分，而且部分产品的核心成分添加量也不明确，也就是说，这些奶片里添加了什么，配料表上并没有标明。

能用奶片代替牛奶给孩子补钙吗？

“植脂末”就是奶精。是玉米糖浆、植物油，加乳化剂合成的具有牛奶味道的一种食品添加剂。植脂末中的氢化植物油含有反式脂肪酸，对心脑血管健康不太好，如果孩子经常吃，很可能增加肥胖的风险。

这样做出来的奶片，不但没有“奶”的任何营养价值， 还会让孩子吃上一堆不健康的添加剂。

所以在给孩子买奶片的时候，需要仔细看看配料表，选择配料首位是乳粉的。如果出现“植脂末”最好不选。

02.不爱喝牛奶，可以通过吃奶片补钙吗？

先说一句：奶片不能代替牛奶补钙！

因为奶片的营养成分表里并没有钙含量的标注，含奶量的标注也没有统一的标准，有的甚至是没有，所以我们很难去推算一片奶片的含钙量到底是多少，甚至都不知道其中是否含有钙。

即使以目前市场上销售的大多数奶片的奶粉含量40%-60%来计算，我们每天喝1杯牛奶就能补充300毫克的钙，同等的钙量可能需要吃掉30-50片甚至更多的奶片，先不说孩子能不能吃这么多，即使吃了，同时吃下去的各种糖和添加剂，才是我们更要担心的。

能用奶片代替牛奶给孩子补钙吗？

所以，不可以通过吃奶片来补钙，哪怕是孩子不爱喝牛奶。

03.奶片——乳糖不耐最佳选择？

还有一些商家说，奶片不会引起乳糖不耐受，其实只是因为孩子每次只吃几片，这样的乳糖含量太少当然不会引起乳糖不耐受了。

因为本身乳糖不耐受的宝宝就可以尝试分批次少量地喝牛奶。

有研究发现，少量多次饮用，可以让乳糖不耐受的人一天喝多达1500毫升牛奶，而不出现乳糖不耐受的症状。

所以，所谓的乳糖不耐受孩子的选择，也只是商家的营销手段罢了。

04.吃奶片注意这2个风险

奶片经过一系列的工艺压制成片后，固化后的物质并不是完全安全的，孩子的消化系统还没有发育完善，奶片里的固化物有可能聚积、沉积在肝脏、肾脏部位，形成结石。

在日常生活中，还有这2个风险不能忽视：

吞咽风险

对于两三岁，甚至更大的孩子来说，奶片的大小、形状，绝对存在吞咽风险，孩子很容易被呛住噎住。

粘牙

吃过奶片都知道，不管商家怎么宣传，“粘牙”都是非常不好的体验，过于粘牙，说明奶片里的添加了高含量的麦芽糖和乳化剂，龋齿和肥胖的风险都极高。

05.真正的好奶片要这样选

虽然不能代替，但是比起其他的零食，优质的奶片偶尔吃一下也是没问题的。

比如自己用奶粉压的就可以给宝宝吃，或者是不含“植脂末”和这些添加剂。

如果是在超市选购，一定要擦亮眼睛，可以从这几个方面来挑选：

一看配料成分

国家规定配料表成分要按照添加量由多到少排列，排在前面的添加量多。

好的奶片配料第一位应该是：乳粉。

配料表越短越好，你不认识的成分越少越好。配方里面最好没有添加植脂末，像糖、添加剂、香精等成分都要添加极少甚至最好不添加才行。

能用奶片代替牛奶给孩子补钙吗？

二看营养成分

①钠低钙高

包装上出现的钙钠比（含钙量/含钠量），可以帮我们判断奶片的含钙含钠情况。

能用奶片代替牛奶给孩子补钙吗？

钙钠比＞1，吃进去的钙就比钠多，钙钠比越大，相对来说钙就比钠多更多。

②蛋白质含量

蛋白质含量也是衡量奶片营养的重要指标之一，一般蛋白质含量越高越好。

③乳糖含量

乳糖含量高，说明乳粉的含量也高，更推荐大家购买。

能用奶片代替牛奶给孩子补钙吗？

最后总结一下，其实奶片的成分都是大同小异，本质上还是属于零食。

所以孩子要是喜欢吃，偶尔吃没关系，记得买的时候挑更优质的，孩子吃完了记得刷牙。但不要想着让孩子通过吃奶片来补钙，也不要想着用这个来代替牛奶。

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